בלוג לשבט במעגל

רשימות אחרונות

August 7, 2016

עונת המנגו בשיאה, שאלתם את עצמכם , מה נעשה עם כל הקליפות של המנגו
שאכלנו בעונת הקיץ ???  

 עושים חומץ בבית! (:

חומץ יעיל לניקיון לא רעיל ואקולוגי בבית,  או לשימוש כמרכך לשיער, לשימוש כמרכך במכונת הכביסה ועוד


כל מה שצריך זה :

דלי

מים

שאריות המנגו

הוראות הכנה :

.אספ...

May 31, 2016

חג שבועות מתקרב, ומתחיל החיפוש אחר המתכון לעוגת גבינה המושלמת לאירוח בחג.

השנה אני ממליצה במקום שוב עוגת גבינה מסורתית ושגרתית , הוסיפו או החליפו לעוגה נאה טבעונאית שקלה להכנה .מניסיון משנים קודמות, זו עוגה שמתאימה גם למתחילים וגם למיטיבי לכת במטבח.

כל פעם...

April 29, 2016

לימונים כבושים, הם תוספת נהדרת שהכרתי מחברותיי,

טעים כתוספת כפיסות קטנות לסלט, לעוף ובשר, למאפים ולמאכלים רבים נוספים.

 

כמה חיתוכים בסכין אופינל סונטוקו וזה מוכן.

 

בחרו לימונים צהובים בעלי קליפה מוצקה, בעובי בינוני.

רצוי לימונים הנקטפים מהגינה או אורגנים.

 

 

אם קניתם מהסופר...

January 18, 2016

שנת 2016 התחילה בסערה ועם החורף הגיע הקור השלג ומחלות החורף.

 

ביום של קור בחוץ אין כמו מרק שום לחמם את הנפש ולחזק את הגוף!

 

מצויין כאנטיביוטיקה טבעית להתגברות על שפעות וגם תולעים, מאזן את מערכת

 

העיכול ומחזק את מערכת החיסון

 

 

מרק שום

החומרים (4-6 מנות)

 

שיניים קלופות מ-3 רא...

January 4, 2016

הגשום סופסוף הגיע צפונה ואיתו המשיכו לגדול צמחי הבר ובניהם החומעה (החומדה/ חאמד),  המלוקט בימים אלו יחד עם החובזה

(ניתן לקרוא על החובזה בלחיצה כאן)

 

sorell  החומעה  הוא צמח בר רב שנתי, בעל טעם חמוץ ורענן.
"חומעה רחבת עלים" או השם השגוי והנפוץ יותר  "חמציץ". ניתן למצ...

December 25, 2015

 עונת החוביזה או בשמה השני החלמית החלה, לבעלי משקפיים מומלץ לאסוף כמה שיותר חלמית ולשמור גם במקפיא, משפר ראייה ידוע.

החוביזה היתה נאספת בימי המצור של מלחמת השחרור בירושלמים, כירק העשיר בברזל ומינרלים הנמצא בכל שדה וחצר.

ניתן ללקט בקלוט עם אופינל קטיף 8 או אפינל גינה ולקצ...

June 18, 2015

בקיץ שפע פירות טעימים שאפשר לקנות בשווקים בארגזים בזול וגם ללקט בטבע בחופשיות ולייבש בבית. ( לייבוש יתאימו מזונות פחמימתיים עמילניים ומזונות חלבוניים - תאנים, סברס,תפוחים, ענבים, מייש, עגבניות, פלפלים,מנגו,דובדבנים, בצל, שזיפים, מלון, פאפיה, תירס, פטריות גרעינים,...

March 30, 2015

ירקות חמוצים - מתנה בהכנה ביתית לפסח

הראשונים שהחמיצו ירקות (מלפפונים) , היו בני מסופוטמיה בערך ב-2400 לפנה"ס‏[1].לערכתם של ארכאולוגים ואנתרופולוגים, המאכל הופץ ברחבי העולם בדרכי מסחר. המלפפונים החמוצים היו מוכרים גם לתושבי יוון ולתושבי מצרים העתיקה. תושבי רומא העת...

Please reload

רשימות קודמות

April 10, 2017

Please reload

חיפוש ע"י תגיות