הדגמת השחזת סכין אופינל מטבח קלאסי עם משחיז יהלום DMT

1. יש להניח את המשחיז ב90 מעלות

2. הטיית המשחיז בחצי ל 45 מעלות

3. הטיית המשחיז בחצי ל 22.50-20 מעלות

זוית 20-22.50 מעלות זו הזוית הנכונה להשחזה או יותר נכון ליטוש של החוד.

מעבירים את המשחיז מכיוון ידית הסכין החוצה מספר פעמים זהה בשני הצדדים.

והסכין מושחזת ומוכנה להכנת המנה הבאה בדרך לשולחן.

אופינל מטבח קלאסי סכין שף 118

משחיז יהלום חד צדדי DMT FWC

משחיז יהלום דו צדדי DMT FWFC

קיט השחזה עם ידית מעץ DMT D3

רשימות אחרונות
חיפוש תגיות
עקוב אחרינו
רשימות קודמות
  • Facebook Classic
  • Twitter Classic
  • Google Classic
  • b-facebook
  • B-Pinterest

© 2014 by Gilit Tal Koreh. Proudly created with Wix.com