הדגמת השחזת סכין אופינל מטבח קלאסי עם משחיז יהלום DMT

1. יש להניח את המשחיז ב90 מעלות

אופינל מטבח קלאסי  סכין שף 118 משחיז יהלום חד צדדי

2. הטיית המשחיז בחצי ל 45 מעלות

אופינל מטבח קלאסי  סכין שף 118 משחיז יהלום חד צדדי

3. הטיית המשחיז בחצי ל 22.50-20 מעלות

אופינל מטבח קלאסי  סכין שף 118 משחיז יהלום חד צדדי

זוית 20-22.50 מעלות זו הזוית הנכונה להשחזה או יותר נכון ליטוש של החוד.

מעבירים את המשחיז מכיוון ידית הסכין החוצה מספר פעמים זהה בשני הצדדים.

והסכין מושחזת ומוכנה להכנת המנה הבאה בדרך לשולחן.

אופינל מטבח קלאסי סכין שף 118

אופינל קלאסי סכין שף 118

משחיז יהלום חד צדדי DMT FWC

dmt fwc משחיז יהלום  חד צדדי

משחיז יהלום דו צדדי DMT FWFC

משחיז יהלום דו צדדי DMT  FWFC

קיט השחזה עם ידית מעץ DMT D3

קיט השחזה ידית מעץ עם משחיז יהלום D3

רשימות אחרונות
חיפוש תגיות
עקוב אחרינו
רשימות קודמות
  • Facebook Classic
  • Twitter Classic
  • Google Classic
  • b-facebook
  • B-Pinterest

© 2014 by Gilit Tal Koreh. Proudly created with Wix.com