הכנת חומץ מנגו בעצמך

עונת המנגו בשיאה, שאלתם את עצמכם , מה נעשה עם כל הקליפות של המנגו שאכלנו בעונת הקיץ ???

עושים חומץ בבית! (:

חומץ יעיל לניקיון לא רעיל ואקולוגי בבית, או לשימוש כמרכך לשיער, לשימוש כמרכך במכונת הכביסה ועוד

כל מה שצריך זה :

דלי

מים

שאריות המנגו

הוראות הכנה :

.אספו בדלי את כל החתיכות מנגו הלא טעימות, הגרעינים, הקליפות

.מלאו מים בגובה חצי מהדלי

שימו בד עם גומיה או חוט על שפת הדלי, שלא יכנסו חרקים.

ניתן יהיה לראות, בועות עם שכבה דקה.

מוסיפים את כל השאריות במשך כמה ימים.

סוגרים את הדלי ונותנים לפרי לעבוד ולמשקעים לרדת

שמים את הדלי במקום מוצל.

לזירוז התהליך ניתן לשים משקעים מחומץ קודם שהכנתם.

*** דרך נוספת לזרז את התהליך היא לקחת קרש חיתוך, לחתוך עם

אופינל מטבח קלאסי

סונטוקו 119

את המנגו לחתיכות קטנות ולהכניס לדלי.

מסננים את הנוזל מכל השאריות שמעבירים לקומפוסט

ומעבירים את הנוזל לבקבוקים או צנצנות מעוקרות במים חמים.

לקבלת כל העדכונים והמבצעים למייל

הצטרפו לרשימת תפוצה שלנו בלחיצה כאן

למעקב אחרינו ביוטיוב לחצו כאן

מוזמנים לאהוב את דף הפייסבוק שלנו "סכינים לשבט במעגל" בלחיצה כאן

רשימות אחרונות
חיפוש תגיות
עקוב אחרינו
רשימות קודמות
  • Facebook Classic
  • Twitter Classic
  • Google Classic
  • b-facebook
  • B-Pinterest

© 2014 by Gilit Tal Koreh. Proudly created with Wix.com